Pablo Albertus y Gerardo Di Cosco, directivos de la Federación Argentina de la Industria del Pan (FAIPa) confirmaron ayer la noticia. Di Cosco señaló que «decenas de molinos aclararon que los pedidos tomados los van a espetar, pero no van a salir a vender hasta ver el dólar el próximo lunes».

"Fue suspendida ayer la venta de harina. Los pedidos hechos con anterioridad se entregarán la semana que viene, pero no levantan pedidos nuevos", publicó sobre la decisión de una decena de molinos el medio BAE Negocios.

La inminente suba en la moneda norteamericana, cuyo cambio, en los últimos días se incrementó en 3,9%, es decir sobrepasó los 62 pesos, hizo que el resquemor en los productores de harina de trigo generara esta medida.

A partir de lunes, cuando se definan los nuevos precios del dólar, también se retomará la venta normal por parte de los molinos.